En köksträdgård för hemmaodlaren
Är du nyfiken på hur du kan skapa en köksträdgård, äta mer egenproducerat och få grundkunskap i att odla småskaligt och närproducerat tillsammans med andra? Den här kursen är för dig som vill lära dig mer om hur gräsmattan, kolonin, jordplätten och odlingskragen kan bli till ditt skafferi men även dig som vill få ordning i trädgårdslandet eller bara fylla på med kunskap.
Kursperiod: 15 januari – 24 oktober 2027 (kursen har tre veckors sommaruppehåll 28 juni till 18 juli).
Studietakt: 50 %
Studieform: Distans med en kombination av studier på västerbergs folkhögskola.
Om kursen
Under ett odlingsår får du lära dig mer om hur du med enkla medel bygger upp en hållbar köksträdgård från grunden – från planering och frösådd till skörd och viss förädling samt förberedelse inför nästa års odling.
Studieplan - En köksträdgård för hemmaodlare.pdf
Kursinnehåll
- Iordningställande av odlingsbäddar: exempel på några olika tekniker
- Enkelt byggande av odlingslådor, växtstöd av olika slag med mera
- Beställa fröer, lära känna jorden, så, omskolning, avhärdning, utplantering
- Växtkunskap
- Planering och växtföljd
- Skötsel, bevattning, skadedjur med mera
- Gödsling
- Skörd
- Enkelt mathantverk
- Tillverkning av enkla hudvårdsprodukter
- Kompostering
- Höströjning
- Planering för kommande säsong och sådder
- Arbeta i studiegrupper - nätverkande
- Maten och miljön
- Studiebesök
Kursupplägg
Det kommer att vara 10 obligatoriska träffar på plats (en varje månad) fre - lör, varav tre träffar fre-sön och drygt 20 kursträffar via Teams på torsdagar kl.16-18 (obligatoriska). Mellan kursträffarna sker undervisningen på TEAMS, licens tillhandahålls av skolan. Du kommer att arbeta med en större uppgift hemma som du redovisar i slutet av kursen. Eftersom studietakten är 50% behöver du ha möjlighet att studera ca 20 timmar /vecka.
Kurslitteratur kommer att vara Lena Israelssons Handbok för Köksträdgården samt artiklar och poddar.
Kursträffar på skolan
15 januari
12 – 13 februari
12 – 13 mars
16 – 17 april
14 – 15 maj
11 – 13 juni
23 – 24 juli
13 – 15 augusti
10 – 12 september
8 – 9 oktober
Förkunskaper och utrustning
Du behöver ingen odlingskunskap för att kunna söka.
För att kunna delta i kursen och redovisa obligatoriska uppgifter krävs grundläggande datorvana, kunskaper i ordbehandling och bildhantering samt egen uppdaterad dator/suftplatta med internetuppkoppling. Du ska kunna hantera din utrustning självständigt.
Boende
Vi har begränsat antal rum som varierar i antal, termin för termin. Mer information om att bo på skolan.
Frågor om utbildningen?
Välkommen att kontakta:
Åse Bergfeldt
072-703 55 72
ase.bergfeldt@regiongavleborg.se